Święta to czas radości, spotkań z bliskimi i… słodkich przyjemności.
Ale dobra wiadomość jest taka, że nie musisz rezygnować z formy ani energii na trening, żeby cieszyć się świątecznymi smakami. Przygotowaliśmy kilka prostych, zdrowszych alternatyw dla klasycznych świątecznych słodkości — idealnych dla tenisistów i osób aktywnych.
-
Pierniczki FIT – bez białego cukru
Idealne: jako zdrowa słodka przekąska w sezonie zimowym lub turniejowym
Składniki (ok. 15 pierniczków):
- mąka pełnoziarnista orkiszowa – 200 g
- miód – 60 g
- olej kokosowy (roztopiony) – 50 g
- jajko – 1 sztuka
- przyprawa piernikowa – 2 łyżeczki
- kakao naturalne – 10 g
- soda oczyszczona – ½ łyżeczki
Przygotowanie:
- W misce wymieszaj suche składniki.
- Dodaj jajko, miód i olej kokosowy.
- Zagnieć gładkie ciasto.
- Rozwałkuj na grubość ok. 5 mm.
- Wycinaj foremkami.
- Piecz w 180°C przez 8–10 minut.
Dlaczego są dobre dla tenisistów?
✔ wolniej uwalniana energia
✔ mniej cukru = brak nagłych spadków mocy
✔ idealne przed dłuższym treningiem
-
Proteinowe kulki mocy – gotowe w 10 minut
Składniki (ok. 12 kulek):
- płatki owsiane górskie – 80 g
- masło orzechowe 100% – 60 g
- miód lub syrop klonowy – 40 g
- kakao naturalne – 10 g
- wiórki kokosowe – 30 g
- nasiona chia lub siemię lniane – 10 g
- odrobina wody lub mleka roślinnego – 1–2 łyżki (jeśli masa jest zbyt sucha)
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki przełóż do miski.
- Dokładnie wymieszaj – masa powinna być lepka.
- Uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego.
- Schłodź w lodówce minimum 30 minut.
Korzyści:
✔ wysoka zawartość białka
✔ regeneracja mięśni
✔ łatwe do zabrania na kort
-
Jabłka pieczone w wersji sportowej
Składniki (2 porcje):
- jabłka (najlepiej duże) – 2 sztuki (ok. 400 g)
- orzechy włoskie lub migdały – 30 g
- rodzynki lub żurawina suszona – 30 g
- miód – 2 łyżeczki (ok. 20 g)
- cynamon – ½ łyżeczki
- masło klarowane lub olej kokosowy – 10 g
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Wydrąż gniazda nasienne z jabłek.
- W miseczce wymieszaj bakalie, miód i cynamon.
- Napełnij jabłka farszem, na wierzch połóż odrobinę masła.
- Piecz 20–25 minut, aż jabłka będą miękkie.
Idealne jako deser po kolacji lub lekka przekąska przed treningiem.
-
Nawodnienie też ma znaczenie
Pamiętaj — nawet zimą organizm potrzebuje wody!
Herbaty korzenne, napary imbirowe czy woda z pomarańczą i goździkami świetnie sprawdzą się w świątecznym okresie.
Święta bez wyrzutów sumienia
Zdrowe słodkości pozwalają cieszyć się świąteczną atmosferą bez rezygnowania z aktywnego stylu życia. A po deserze… zawsze możesz wpaść na trening lub rekreacyjną grę na korcie 😉
